Direktlänk till inlägg 17 oktober 2014

Koka soppa på en spik?

Av Y - 17 oktober 2014 20:02

Nej, det gör jag inte, men väl på älgben, för älgjakten är ju igång igen efter brunstuppehållet och hundarna sköter sig som vanligt fint även om inte älgarna alltid är så jättesamarbetsvilliga som synes nedan  


Och gillar man inte jakt, jakhundar och döda älgar så tittar man inte på klippet och skriver heller inga grisiga kommentarer    Jag jagar, föder upp jakthundar, jagar och respekterar de som inte gör det så sådana människor får gärna visa mig samma respekt!



I soppan finns då givetvis älgben, salt och vatten och utöver det några morötter, en gul lök, några lagerblad och sedan följande pepparsorter och då hela korn: kryddpeppar, grönpeppar, rosépeppar, svarpeppar och vitpeppar.


Jag låter allt koka upp och sedan vrider jag ner plattan till medium värme, på med ett lock och sen får det puttra på under ett antal timmar. Plockar därefter bort benen, skrapar av köttet och silar av buljungen = Yummie att plocka fram ur frysen en ruggug vinterdag och servera med lite klimp   


Ha det gott   

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Y - 31 juli 2015 10:09

Alla sparade lösenord försvann i alla fall och just bloggen fick vänta läänge på att komma igång med igen, men nu så..   Benpass i går, ett hyfsat lugnt sådant och det gick rätt bra tycker jag nog och nu är det bara att börja om igen. Har ju som ...

Av Y - 16 januari 2015 10:44

Hemska tider stundar alltså          Älskar mitt te med mjölk och honung i, men dricker för mycket av det så därför blir det testopp ett tag och i samband med det så hade jag tänkt öka upp gymtiden upp lite trots att jag just nu är i en trän...

Av Y - 5 januari 2015 23:59

Japp, det är jag och det känns ju rätt nice om än lite jobbigt och drygt att ta upp träningen "på riktigt" igen efter så pass lång tids vila, rehabträning osv men det är bara att gört för annars blir det inte gjort      Mjukstartade lite idag, me...

Av Y - 4 januari 2015 22:38


Så vore katta kung sägs det ju och inte vet jag om det stämmer så bra direkt, men vissa saker i livet skulle nog funka bättre om inte om funnits mitt i vägen!   Nåja, nytt år har inletts och det firade jag med att ligga däckad i nån influensa av ...

Av Y - 20 november 2014 22:25

Händer en del saker och det är lite mycket pyssel med nya jobbet som börjar "på riktigt" den 24:e, men en del möten har vi haft, menyn är klar, varor beställda och säcken börjar knytas ihop inför premiäröppnandet, så jag känner mig allt lite posit...

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6 7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2014 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards